Kick n Shrimp Tarifi

“Sharing is Caring” menüsünde paylaşımlık tabaklara yer veren “Park Şamdan & The Bar”, lezzetli Kick n Shrimp tarifini bizimle paylaştı.

Kick n Shrimp
(4-5 Kişilik)

Hazırlama Süresi: 30 Dk
Toplam Süre: 30 Dk

Malzemeler:

  • 130 gr ayıklanıp irice doğranmış orta boy karides
  • 50 gr haşlanmış siyah pirinç
  • 50 gr küp küp doğranmış kuşkonmaz
  • 50 gr küp küp doğranmış avokado
  • 300 cl ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kick Sos İçin:

  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı acı sos

Hazırlanışı:

  1. Siyah pirinç, avokado, kuşkomaz, zeytinyağı, tuz, acı sos ve limon suyunu karıştırıp bir tabağa alın.
  2. Karidesleri una bulayıp ayçiçek yağında kızartın.
  3. Kick sosu hazırlayın ve ayrı bir tavada ısıtıp karidesleri içine atın.
  4. Sosu iyice yedirdikten sonra karidesleri siyah pirinç salatasının üzerine yerleştirin.
  5. Biraz susam ve çörek otu serpip servis edin.

İlgili Makaleler