Yaz mevsimi arkadaşlarınız ve ailenizle bir araya gelip keyifli vakit geçirmenin en mükemmel zamanı. Sahilde sabahlamalar, upuzun leziz sofralar, hiç bitmesin istediğini sohbetler…
Ophrah da yazı harika geçirmeniz için tadı damağınızda kalacak bir kokteyl tarifi paylaşıyor: Maui in December.
Elbette sadece yaz aylarında değil, istediğiniz her zaman tüketebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 büyük ananas
- Limon otu
- 750 ml votka
- Nane yaprağı
- 2 parmak soyulmuş ve doğranmış zencefil
- 2 limonun suyu
- Çeyrek su bardağı papatya çayı
Hazırlanışı
- Ananası soyup doğrayak başlayın. Dörde böldüğünüz ananasın yarısını blenderdan geçirin bir kaba koyarak buzdolabında bekletin.
- Ananasın kalan kısmını ızgarada veya tost makinesinde orta ısıda limon otlarıyla birlikte pişirin. Her iki tarafına da 4-5 dakika yereektir.
- Büyük bir kapta pişmiş ananas, limon otu, votka ve naneyi karıştırın. Bir gece buzdolabında bekletin.
- Kokteyli hazırlamak için, shaker’ın içini zencefil dilimleriyle silin. Buzla doldurun ve yarısına kadar votkalı karışımı kalan yarısına da blenderdan geçmiş ananas püresini, papatya çayını ve limon suyunu koyun iyice çalkalayın.
- Martini bardaklarına koyarak servis edin. Afiyet olsun!
